Instituto Capim Santo

NOSSOS PILARES

Escutar, passar a ter domínio sobre a sua própria vida; ser capaz de tomar decisão sobre o que lhe diz respeito.

Gastronomia sustentável é o meio e não o objetivo final.

Essência do ICS; preconiza trabalho em rede e parcerias, gerando escalabilidade, assim como a conexão do indivíduo consigo mesmo e com a sociedade.

Atuar na redução das desigualdades sociais e da pobreza.

Podemos mudar o mundo através da educação. Confira abaixo nossos projetos e a diferença que cada um deles faz.

Aqui você fica por dentro dos nossos trabalhos, novidades e histórias.

O Instituto Capim Santo, criado por Morena Leite para capacitar pessoas.

Chefs ministram oficinas gratuitas unindo cuscuz paulista à cozinha modernista.

Marca é a primeira patrocinadora da iniciativa do Instituto Capim Santo no Rio de Janeiro.

Chef Morena Leite criou instituto para capacitar mais de 1.500 jovens e adultos em gastronomia social.