Saiu na Mídia
Shoptime patrocina projeto “Cozinha do Amanhã” na Rocinha
Marca é a primeira patrocinadora da iniciativa do Instituto Capim Santo no Rio de Janeiro, que busca apoiar a transformação social por meio da
Saiu na Mídia
Chefs querem levar gastronomia do Brasil ao mundo: “Somos mais que futebol”
Enquanto os destinos regionais e a arte brasileira já possuem um bom reconhecimento no cenário exterior, chefs renomados do Brasil se reuniram para debater estratégias
Morena Leite
Cozinha para o Amanhã
Filha de donos de um restaurante e pousada em Trancoso (BA), Morena Leite cresceu rodeada de gente vinda de todo lugar e da comida de
Receitas
Cuscuz Paulista Sustentável
Chefs ministram oficinas gratuitas unindo cuscuz paulista à cozinha modernista Aulas acontecem na Vila Itororó e exaltam a gastronomia como forma de arte, inclusão social
Curso de Formação
Cozinha do Amanhã 2022 volta aos cursos presenciais em cinco unidades
Depois de dois anos sem aulas presenciais em consequência da pandemia, o curso de Capacitação Profissional em Gastronomia Social do Instituto Capim Santo retoma sua
Curso de Formação
Cozinha do Amanhã e Instituto Capim Santo chegam à maior comunidade do País
A Rocinha, no Rio de Janeiro, com mais de 100 mil moradores, recebe projeto para atender demanda por formação profissional para jovens. Em inédito acordo
Curso de Formação
Morena Leite recebe Claude Troisgrois para celebração em Trancoso – Alô Alô Bahia
O Instituto Capim Santo, criado por Morena Leite para capacitar pessoas em situação de vulnerabilidade social através da Gastronomia, realizou sua primeira aula do Curso
