Evento do Instituto Capim Santo terá gastronomia, música e leilão de arte; renda será destinada a projetos de formação profissional, geração de renda e segurança alimentar
Telma Shimizu e Morena Leite | crédito: Sthephan Solon
São Paulo, 14 de setembro de 2026 – Gastronomia, música e arte se encontram por uma causa social no dia 5 de outubro, em São Paulo. O Instituto Capim Santo realiza a quarta edição de seu jantar beneficente, na Casa Capim Santo, no Instituto Tomie Ohtake, com cerca de 180 convidados e renda destinada à continuidade e à ampliação dos projetos da organização.
Com o tema “Vínculos que nutrem e alimentam: um encontro para celebrar o impacto de ser e fazer feliz”, a noite terá menu assinado pelas chefs Morena Leite, fundadora do Instituto Capim Santo, e Telma Shimizu. Juntas, elas criaram um cardápio brasileiro com referências orientais, em homenagem à trajetória e à obra de Tomie Ohtake.
Alunos formados pelo Instituto também participarão da experiência, aproximando os convidados do trabalho realizado pela organização e de histórias de pessoas que encontraram na gastronomia uma possibilidade de desenvolvimento profissional e geração de renda.
A programação terá ainda pocket show de Bebel Gilberto e leilão beneficente conduzido por Carolina Sodré Santoro e Mariana Sodré Santoro Battochio, As Leiloeiras, com obras de arte exclusivas.
“A gastronomia sempre foi, para nós, uma forma de criar vínculos e abrir caminhos. Costumo dizer que ela é uma maçaneta para o mundo: pode ser o primeiro acesso a uma profissão, à renda, à autonomia e a novas possibilidades. Essa noite reúne pessoas que acreditam nesse poder de transformação e nos ajuda a fazer com que ele chegue a ainda mais gente”, afirma Morena Leite, fundadora do Instituto Capim Santo.
Em 17 anos de atuação, o Instituto já emitiu mais de 15,5 mil certificados e distribuiu cerca de 4 milhões de marmitas em cinco estados brasileiros, tendo a gastronomia como ferramenta de geração de renda, autonomia e desenvolvimento social.
O evento é uma das principais iniciativas de mobilização de recursos da instituição. A arrecadação contribui para viabilizar projetos de formação profissional, inclusão produtiva, empreendedorismo e segurança alimentar.
“O jantar é importante para a sustentabilidade dos nossos projetos, mas seu impacto vai além da arrecadação de uma noite. Ele nos aproxima de empresas, parceiros e pessoas que podem construir relações de longo prazo com o Instituto. É essa rede que nos permite ampliar o alcance dos programas e criar oportunidades para cada vez mais pessoas”, afirma Luccio Oliveira, presidente do Instituto Capim Santo.
Apoio à causa
A edição de 2026 conta com o patrocínio de Grupo Capim Santo, Le Creuset e Terras de São José, na categoria Ouro; Instituto Heineken e Hortifruti Princesa d’Oeste, na categoria Prata; e Fundação Nestlé e Kimbra, na categoria Bronze.
Em 2025, o jantar reuniu 155 convidados, mobilizou cerca de 50 parceiros e arrecadou aproximadamente R$ 230,5 mil para apoiar as iniciativas do Instituto.
Programação resumida
• Coquetel: 19h
• Boas-vindas: 19h45
• Jantar: 20h
• Leilão: 21h
• Pocket show: 22h
• Encerramento: 23h
Serviço Data: 05 de outubro de 2026
Local: Instituto Tomie Ohtake – Rua dos Coropés 88, Pinheiros
Telefone: (11) 96851-5890
E-mail: [email protected]
Sobre o Instituto Capim Santo
O Instituto Capim Santo é uma organização não governamental que atua como um hub de gastronomia social sustentável, promovendo a educação para o combate ao desperdício, o uso integral dos alimentos e a valorização da identidade brasileira na culinária. Criado em 2010 pela chef Morena Leite, o Instituto oferece formação profissional gratuita para pessoas em situação de vulnerabilidade, ampliando oportunidades por meio de cursos e oficinas em parceria com diversas instituições.
Desde então, já entregamos mais de 15,5 mil certificados em São Paulo, Rio de Janeiro, Bahia, Brasília e Porto Alegre Além da qualificação profissional, o ICS gerencia restaurantes sociais, realiza curadoria gastronômica em festivais e colabora com outras ONGs no combate à fome, onde já viabilizou a distribuição de mais de 4 milhões de marmitas.
Para saber mais, acesse www.institutocapimsanto.org.br e Instagram @institutocapimsanto.
Assessoria de Imprensa do Instituto Capim Santo
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